还有什么比会爆浆的芝士猪排更诱人，裹上金黄的面包糠，保留了猪排柔嫩的口感，切开后就会流下来的芝士，肉食爱好者和芝士控的狂欢~

1. 食材准备

2. 把猪排放在两张硅油纸中间，用擀面杖捶打，打到比原本大一倍即可

3. 猪排加少许盐、糖、料酒、黑胡椒粉腌制一小时以上

4. 马苏里拉奶酪对比着猪排的大小切成粗条

5. 把芝士卷进猪排里

6. 依次裹上淀粉、鸡蛋和面包糠

7. 炸篮铺一层锡纸，放入猪排，在表面刷少许油，设置180℃15分钟即可

8. 外酥里嫩的芝士爆浆猪排