猪排汉堡
猪排汉堡需要的食材
- 汉堡面包
- 2个
- 西红柿片
- 4片
- 酸黄瓜
- 2根(拌沙拉,做三明治都可以用到)
- 猪里脊肉
- 2片(可用鸡肉替换)
- 生菜
- 2片
- 洋葱
- 2片
- 面包糠
- 适量
- 面粉
- 适量
- 鸡蛋
- 1个
- 土豆
- 1个
- 盐
- 少许
- 黑胡椒碎
- 适量
- 沙拉酱
- 适量
猪排汉堡的做法与步骤
1. 猪里脊肉一块,切成1厘米左右的肉片,然后用锤拍松,肉片会变薄变大,再加盐,黑胡椒碎腌入味
2. 汉堡里要夹一片生菜叶,两片西红柿,一片洋葱,还有一些酸黄瓜片,酸黄瓜在超市有卖~平日做三明治也可以放酸黄瓜
3. 多准备个土豆做薯条~
4. 腌好的肉片拍上薄薄一层干面粉,再裹蛋液,最后是面包糠,然后放入小锅中,用半煎半炸的方式把肉排加工熟
5. 在汉堡面包上摆上生菜叶,洋葱片,西红柿片,酸黄瓜片,炸猪排,最后抹上沙拉酱,再盖上另一片面包,完成
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猪排