wenwen私厨

1. 五花肉姜葱焯水

2. 焯水过的肉和材料

3. 起锅热油

4. 油热放五花肉

5. 大料姜都加入翻炒。

6. 加入葱伴侣豆瓣酱，火不要太大。

7. 翻炒均匀

8. 加入开水或热水，水一次加够。

9. 盖上盖子煮，大约20分钟左右，中间翻炒一下。

10. 水分基本都收干，猪油也逼出来了，试一下咸淡，味道不够再加酱或少许老抽上色，中途加水就得加开水。

11. 非常好吃，肥而不腻的酱油五花肉。

12. 用豆瓣酱做酱香五花肉，一勺搞定，香！！！

13. 酱香五花肉

14. 肥而不腻

15. 生菜包肉也非常好吃。

16. 卤蛋也好吃

17. 非常下饭的酱香五花肉。

18. 。