五花肉烤土豆片（北鼎烤箱食谱）
五花肉烤土豆片（北鼎烤箱食谱）需要的食材
- 五花肉
- 300克
- 土豆
- 1个
- 洋葱
- 半个
- 胡萝卜
- 1根
- 生抽
- 2勺
- 辣椒粉
- 1勺
- 料酒
- 2勺
- 五香粉
- 1勺
- 盐
- 适量
- 油
- 1勺
- 鸡精
- 适量
五花肉烤土豆片（北鼎烤箱食谱）的做法与步骤
1. 五花肉洗干净，擦干水分。
2. 切成5毫米厚的片状。
3. 准备好辣椒粉，盐，五香粉，鸡精适量
4. 加入酱油，料酒，油，和干性调料。
5. 用手抓匀入味。
6. 装入密封袋排掉空气，冷藏一夜。
7. 土豆，胡萝卜，洋葱切片。
8. 加入适量盐，酱油，橄榄油拌匀。
9. 烤盘铺上锡纸，将蔬菜平铺。
10. 再铺上冷藏一夜的五花肉。
11. 200度，20分钟。（中间可取出将五花肉翻面一次）
12. 直接上桌享用。
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