干贝瘦肉营养粥
干贝、瘦肉富含蛋白质,佐以胡萝卜、山药煲粥,味鲜易吸收,老少皆宜。尤其推荐给家有小宝贝的厨友们。
干贝瘦肉营养粥需要的食材
- 干贝
- 适量
- 瘦肉
- 适量
- 山药、胡萝卜、姜片、大米
- 适量
- 盐、芹菜末
- 少许
干贝瘦肉营养粥的做法与步骤
1. 备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末,干贝、米洗净。
2. 除芹菜末外,所有材料放高压锅,放入适量开水。
3. 扣紧高压锅压6分钟。
4. 待气阀自然落下时打开锅盖,将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐,撒入芹菜末即可。
5. 热腾腾的营养粥,老少皆宜。
小贴士
1.请安全使用高压锅。 2.煲粥的水稍多点,粥才不致太干,开水煮粥对身体有益。3.干贝本身咸鲜,盐少许即可。4.若不喜欢芹菜,可调换喜欢的青菜、葱花、芫荽等。5.瘦肉可替换成鸡肉或鸭肉。但鸡肉不可与芹菜同食。6.总有人质疑山药是否能与胡萝卜同食,以下是百度来的:山药具有健脾,益气,补肾的作用,胡萝卜是一种含有丰富维生素的食物,所以是可以起到补肾作用的
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