【搬运食谱】番茄肥牛面-@深夜放毒少女
为了方便食谱的整合,所以把一些各处收集的食谱搬运过来~
【搬运食谱】番茄肥牛面-@深夜放毒少女需要的食材
- 肥牛
- 克
- 西红柿
- 个
- 金针菇
- 把
- 青菜
- 颗
- 葱花
- 干
- 干辣椒
- 个
- 生抽
- 勺
- 糖
- 克
- 黑胡椒
- 勺
- 挂面
- 份
【搬运食谱】番茄肥牛面-@深夜放毒少女的做法与步骤
1. 青菜洗净备用,金针菇、肥牛焯水备用,番茄去皮切丁,葱花干辣椒切末
2. 锅中烧油,爆香干辣椒和葱花,倒入番茄翻炒并用铲子按压,将其炒出汁;加入2勺生抽、半勺糖,清水,大火烧开。
3. 水烧开后下面(我直接用的挂面),待面条基本软后加入1/3勺黑胡椒,黑胡椒一定要放!超级香!1/3勺盐(可根据喜好增减),煮至面条没有硬心。最后放入青菜、金针菇和肥牛再煮1分钟就ok了
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肥牛