面包机一键式做猪肝粉
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面包机一键式做猪肝粉需要的食材
面包机一键式做猪肝粉的做法与步骤
1. 新鲜猪肝,柠檬切片,提前泡一个小时
2. 有果蔬机的可以再清洗一下,还是挺脏的
3. 把猪肝去筋膜,切薄片,多清洗几遍去腥味,捞出控水,加入柠檬片和姜片再焯水
4. 清洗干净
5. 切成小粒状态,切的碎一点等会烘干会快一些
6. 切碎的猪肝放入面包机桶,先按一下干货键,再翻炒
7. 炒成这种颜色就比较干了,如果还有水分,就按烘烤键,再烘烤一会
8. 烘干以后就是这个样子
9. 放入研磨机或者破壁机,碾成粉末
10. 粉末就是这个状态
11. 过筛一下会更细腻
12. 非常细腻
13. 真的非常细腻
分类关键词:
猪肝