皮蛋瘦肉粥
妞妞妈美食
皮蛋瘦肉粥需要的食材
- 大米
- 80克
- 纯净水
- 1升
- 瘦肉
- 85克
- 味好美嫩肉粉
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 食用油
- 少许
- 皮蛋
- 1个
- 小葱叶
- 1根
- 生姜
- 1片
- 味好美白胡椒粉
- 半勺
- 盐
- 适量
皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
1. 准备好大米淘洗干净。
2. 将淘好的大米放入砂锅，加入纯净水。
3. 大火烧开以后转小火煮20分钟。
4. 瘦肉剁成碎末。
5. 加入味好美嫩肉粉。
6. 再加入一勺生抽和少许食用油，搅拌均匀腌制10分钟左右。
7. 皮蛋去壳冲洗一下，切成小块。
8. 小葱叶切碎，生姜片切成丝。
9. 20分钟以后大米已经煮熟了，下入皮蛋搅拌均匀。
10. 下入腌好的肉末搅散。
11. 下入生姜丝搅拌均匀，继续小火煮10分钟。
12. 10分钟以后粥已经煮好了，放味好美白胡椒粉。
13. 放盐搅拌均匀，再次烧开即可。
14. 撒上葱花出锅！
15. 营养又美味。
16. 宝贝一次喝两碗。
分类关键词： 瘦肉
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