这道菜使用了高颜值的归禾器元阳梯田海鲜锅珐琅锅锅内230度恒定温度，食物受热均匀更好吃锅盖梯田回环纹路将烹饪时的蒸汽凝结再滴回锅内原汁原液自循环，微压营养不流失还原更好吃的原汁原味的食物香感谢@风清扬cdm的分享

1. 食材

2. 按照配料表调好酱汁

3. 豆角掰成段，五花肉切成厚片，蒜瓣切末，小葱切碎，小米辣切丝

4. 珐琅锅加热，倒入半碗油，这款珐琅锅耐800摄氏度的高温，适用于各种炉灶

5. 放入葱蒜小米辣，炒出香味

6. 放入五花肉片煸炒，炒至变色，倒入酱汁

7. 放入豆角翻炒均匀

8. 加入300克热水，中火煮三分钟

9. 盛一碗汤汁出来备用

10. 将手擀面平铺在菜上面

11. 盖上锅盖，中小火焖煮10分钟

12. 时间到后，打开锅盖，抄底翻拌一下，以免糊底，倒入之前盛出的汤汁，继续加盖小火焖5分钟

13. 出锅前，倒一圈芝麻香油，不喜欢的也可以不放

14. 用筷子好好翻拌一下

15. 直接端上桌，保温又漂亮，令人食欲大增哦！

16. ~出锅