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猪肉丸子汤
猪肉丸子汤需要的食材
猪肉
1块
葱
1根
姜
2片
香菜
1根
十三香
1勺
酱油
少量
盐
适量
淀粉
2勺
香油
1勺
猪肉丸子汤的做法与步骤
1. 把肉洗净剁成肉馅。
2. 先加一点水搅拌肉馅,再放入淀粉水搅。
3. 放葱、姜、十三香、酱油、香油、盐。
4. 肉馅搅匀。
5. 香菜切好备用。
6. 锅里水40度开始放入丸子。
7. 丸子可以用勺子做,也可以戴一次性手套挤。
8. 丸子下锅,用勺子撇去浮沫。
9. 煮熟放入香菜、少量盐、香油调味即可。
分类关键词:
猪肉
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