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猪肉丸子汤
猪肉丸子汤需要的食材
  • 猪肉
  • 1块 
  • 1根 
  • 2片 
  • 香菜
  • 1根 
  • 十三香
  • 1勺 
  • 酱油
  • 少量 
  • 适量 
  • 淀粉
  • 2勺 
  • 香油
  • 1勺 

猪肉丸子汤的做法与步骤
1. 把肉洗净剁成肉馅。


2. 先加一点水搅拌肉馅,再放入淀粉水搅。


3. 放葱、姜、十三香、酱油、香油、盐。


4. 肉馅搅匀。


5. 香菜切好备用。


6. 锅里水40度开始放入丸子。


7. 丸子可以用勺子做,也可以戴一次性手套挤。


8. 丸子下锅,用勺子撇去浮沫。


9. 煮熟放入香菜、少量盐、香油调味即可。


分类关键词: 猪肉
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