好吃易做的韩式料理泡菜五花肉炒饭
韩式料理介么多~泡菜炒饭算是经典了叭!加入了炒得有点金黄的五花肉,多了一份香气和口感。泡菜有点辣又很开胃!这样的炒饭我能吃下两大盘!!!
好吃易做的韩式料理泡菜五花肉炒饭需要的食材
- 五花肉片
- 100g
- 泡菜
- 150g
- 白饭
- 2大碗
- 调味料
-
- 韩式辣酱
- 2大勺
- 生抽
- 1小勺
- 糖
- 1小勺
- 盐
- 适量
好吃易做的韩式料理泡菜五花肉炒饭的做法与步骤
1. 五花肉买的是这种已经切好了一片片的。就是厚一点的也是可以,小小块的吃起来不容易腻。自己在家切五花肉,可以把五花肉丢进冰箱冷冻到硬一些再去切,这样比较好切~
2. 五花肉切小块,泡菜也切小块备用。
3. 热锅下油,把五花肉翻炒至稍微有点金黄,还有释出油分。
五花肉油比较多,所以一开始就不用下太多油了~炒到有点金黄的五花肉因为油分被炒了出来,这样吃起来也会没这么腻,还有点脆脆的口感~
4. 加入泡菜翻炒一下,再加入煮好的米饭,戳戳戳给它戳散炒均匀。
5. 加入调味料翻炒均匀~就可以装盘开吃了!
6. 然而像小蜜柑这样如此装̶逼̶讲究仪式感的小煮妇,当然不能就这样简简单单地端上桌啦!!
要加点拌饭海苔,再加一个荷包蛋,最后还有那翠绿的葱花~
大功告成!!
小贴士
五花肉的量可以自己增加减少都没关系的~泡菜的量有增减的话,相应的调味料也需要增减哦~
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五花肉