五花肉土豆焖饭│爆好吃
电饭煲焖饭是悠悠不想做饭的时候首选菜! 一锅焖太方便啦!这个焖饭大概是我做这么多焖饭以来,最好吃的一款!土豆软糯,米饭粒粒分明,五花肉肥而不腻!这个焖饭酱汁做出来的味道真的太好吃啦!
五花肉土豆焖饭│爆好吃需要的食材
- 五花肉
- 250g
- 虾米
- 50g
- 土豆
- 1个
- 香菇
- 6朵
- 杂蔬
- 50g
- 大米
- 250g
五花肉土豆焖饭│爆好吃的做法与步骤
1. ❣️调秘制焖饭酱汁:❣️
1茶匙糖,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,白胡椒粉少量,半茶匙盐。
2. 五花肉切小丁焯水备用。
3. 香菇泡水切丁、土豆切丁备用。
4. 锅中加入6颗冰糖炒至融化微焦
5. 加入五花肉翻炒上色。
6. 加入所有食材,然后加入焖饭酱汁翻炒。
7. 电饭煲放入淘过的大米
8. 然后倒入食材,加入虾米,电饭煲煮饭模式焖好后,再焖10分钟。
9. 出锅啦
小贴士
做出来的焖饭超级香!记得一定要放虾米哦,就是晒干的小虾米,能提鲜
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