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鱼胶猪脚姜
冬日进补天冷了惦记喝一碗甜甜的猪脚姜
鱼胶猪脚姜需要的食材
  • 猪蹄
  • 半只 
  • 鸡蛋
  • 15左右 
  • 300克 
  • 致美斋甜醋
  • 2瓶 
  • 鱼胶
  • 5片 

鱼胶猪脚姜的做法与步骤
1. 准备好白煮蛋


2. 去皮生姜晾干拍扁


3. 致美斋的甜醋很符合我家的口味,八珍的也用过个人觉得偏甜了一点


4. 飞好水的猪蹄


5. 鱼胶先蒸好后再泡发


6. 泡发好的鱼胶


7. 全部食材放入慢炖锅里


8. 汉美驰慢炖锅密封做的非常好,满满一锅胶原蛋白都融入汤中,让营养不流失


9. 临睡前调好时间,高火慢炖3.5个小时后自动会跳到保温档


10. 早上起来就能喝到热气腾腾的汤啦


11. 香气扑鼻而来


12. 满满的一碗胶原蛋白


13. 当汤底下面条🍜也非常美味


分类关键词: 猪蹄
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