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鲜排骨炖鱼胶
天气转变,来个爽口型鱼胶,回回血😘,大口赤嘴,补血修复性高
鲜排骨炖鱼胶需要的食材
  • 鱼胶
  • 3个 
  • 排骨
  • 200克 
  • 数片 

鲜排骨炖鱼胶的做法与步骤
1. 30头的大口赤嘴,经济实惠


2. 收到货的胶感特别好


3. 还买了别一款糯感的


4. 先用清水洗下干胶,锅里装水下下几片姜片,水滚开下干胶,都3-5分钟捞出,放入干净无油的保鲜盒,加纯净水,盖紧实放冰箱泡发,可放几片姜一齐泡发,这个是泡10个小时的效果


5. 新鲜排骨过过水去血


6. 泡发后的样子


7. 已有1.5倍大


8. 三个就能放一盘


9. 厚实


10. 剪块准备炖


11. 和排骨一齐放入炖盅


12. 加纯净水


13. 一到两人份,炖3小时


14. 喜欢吃甜的可在炖剩一小时的时候下冰糖,具体甜度根据个人,再盖上炖一小时后胶感都是甜的


15. 吃咸的就炖到完时下小许盐


16. 爽口的胶质加上香浓的骨汤,正到没朋友😄


分类关键词: 排骨
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