萝卜玉米排骨汤
萝卜玉米排骨汤需要的食材
- 排骨
- 600g
- 白萝卜
- 1个
- 甜玉米
- 2根
- 葱姜
- 适量
- 料酒
- 20ml
- 胡椒粉
- 2g
- 盐
- 1勺
- 高度白酒
- 少许
萝卜玉米排骨汤的做法与步骤
1. 洗净的排骨冷水下锅，放入姜片，料酒焯水
2. 白萝卜去皮切滚刀块
3. 玉米切段
4. 排骨撇去浮沫
5. 捞出控下水
6. 然后锅中热油，放入排骨翻炒，炒掉排骨的水分
7. 炒的中间放入葱姜
8. 淋上少许高度白酒去腥
9. 翻炒好以后，加入开水没过排骨
10. 转入砂锅中
11. 加入白萝卜和玉米
12. 烧开后转中小火慢炖四十分钟
13. 时间到放入盐和胡椒粉再炖十分钟
14. 最后撒上葱花和枸杞就可以上桌吃啦！
分类关键词： 排骨
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食