极少的调味料、简单的几步就能做出营养美味的萝卜排骨汤～夏天烧也不会大汗淋漓～

1. 将肉排泡于水中1小时除血水，冷水下锅焯水除去脏物

2. 将焯水后的肉排洗净后入高压锅，加适量水（水一次加足，根据自己是否爱喝汤自行调节），加入姜片、蒜末、料酒，保压10分钟

3. 萝卜去皮切滚刀块

4. 待高压锅降压后，入萝卜，加适量盐，再保压10分钟

5. 调味出锅，洒上葱花即可