又到了吃萝卜的季节了，每年公公婆婆都会种萝卜，于是每年这个时候就开始萝卜汤、炒萝卜丝、萝卜馅儿饺子、包子……

1. 先把面和好备用，包饺子用冷水和面，面会更加劲道，和面的时候边加水边用筷子搅拌，搅拌成絮状再用手和面，这样不容易粘手。

2. 一个青萝卜擦丝，焯两分钟晾凉切段，不用切太碎。

3. 500克猪肉馅儿，加盐10克，葱花少许，鸡精少许，十三香少许，生抽一勺，蚝油一勺，老抽两勺，最后加入热油。

4. 朝一个方向搅拌。

5. 做剂子，擀皮

6. 元宝饺子手法

7. 包好啦，准备下锅咯！

8. 味道很不错哦，你也试试吧！