巴西烤肉是巴西的国宴，深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化，传到现代，巴西秘制五花肉更加精益求精。巴西秘制五花肉是由山东创富餐饮管理咨询有限公司（万福祥巴西秘制五花肉）技术团队和顶级大厨共同研发，我们将烧烤的传统工艺和中餐现代技术相结合，在保证了烤肉原有的基础上，很大程度上简化了制作流程，提升了口味，形成了风味独特的巴西秘制五花肉。如今它已经成为一个品牌，一种传统文化，不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越过美洲大陆，飞奔到亚洲中国。巴西秘制五花肉肉在中国的各大都市迅速扩展，席卷了大江南北，深受国人喜爱。

1. 肥中带瘦的五花肉。切长条，厚两厘米。然后去皮。

2. 将切成条的五花肉放入盆中。加入万福祥腌料腌制4个小时。

3. 烤炉升温至200度。将腌制好的肉，挂上钩子。挂入旋转烤炉。烤制1个小时后拿出撒上万福祥撒料，再烤制20分钟即可。