在寒冬里喝上一口茶树菇排骨汤，很满足…茶树菇是一种茶树枯枝上生长的食用菌，营养丰富，味道香浓，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。

1. 锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫

2. 煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用

3. 茶树菇和红枣用水浸泡清洗灰尘

4. 洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅，同时放入枸杞，生姜一小块

5. 加入山泉水至八分满，盖上盖子，放入炖锅炖两个小时，中途不要打开来看

6. 两个小时后打开，加适量盐调味，营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了！