向往蒲公英的自由

1. 牛肉洗净切成条状，加入蚝油、生抽、玉米淀粉及黑胡椒粉还有少许清水混合抓拌均匀让牛肉吸饱水分。

2. 再加入1勺植物油继续抓匀锁住水分，腌制15分钟左右。

3. 马克西姆锅里倒入适量清水煮沸后加入1勺盐再把意面放入锅中煮9分钟左右即可。

4. 把彩椒及洋葱清洗干净后切成粗丝备用。

5. 热锅热油倒入腌制好的牛柳煎至七成熟铲起待用。

6. 锅里倒入少许油放入彩椒及洋葱丝炒香断生。

7. 再倒入意面。

8. 加入炒好的牛柳。

9. 最后倒入适量味好美的黑胡椒酱和小半碗清水。

10. 继续将锅里的食材翻炒均匀。

11. 将酱油混合拌匀后慢慢收汁即可。

12. 有了味好美黑椒酱，在家也可以做出西餐厅的味道！