黑椒牛柳意面
黑椒牛柳意面需要的食材
- 白胡椒
- 半勺
- 淀粉
- 2勺
- 蚝油
- 1勺
- 黑胡椒
- 半勺
- 红椒
- 半个
- 老抽
- 半勺
- 料酒
- 1勺
- 料汁
- 牛肉
- 150克
- 青椒
- 半个
- 生抽
- 1勺
- 水
- 适量
- 腌肉料
- 盐
- 适量
- 洋葱
- 半个
- 意大利面
- 适量
- 意面
- 适量
- 油
- 1勺
黑椒牛柳意面的做法与步骤
1. 牛肉切丝用上述说的腌肉料腌制半小时
2. 水开放点油跟盐，放入意面煮10分钟
3. 我用的是这么大的勺子调料
4. 现磨的黑胡椒，好香
5. 红椒，青椒，洋葱
6. 腌好的牛肉
7. 调好的料汁
8. 意面煮好后放冷水泡着
9. 照片重复了
10. 青椒红椒，洋葱切丝
11. 锅热放油适量，大火将牛肉炒个7成熟
12. 捞出备用
13. 另起锅烧油，放入青红椒，洋葱翻炒一下
14. 倒入牛肉，翻炒一下
15. 倒入意面，翻炒一下
16. 倒入料汁，意面的话用锅铲会铲断，我一般都是用筷子，大火收汁
17. 成品
小贴士
我这里是两人份，一人份减量，喜欢黑胡椒重的可多加点
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牛里脊
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