清真干炸牛里脊
清真干炸牛里脊需要的食材
- 白胡椒面
- 适量
- 淀粉150
- 克
- 鸡蛋
- 2个
- 料酒
- 一勺
- 面粉150
- 克
- 牛肉（黄瓜条最好其次里脊）
- 500克
- 清水200
- 克
- 生抽
- 一勺
- 生姜
- 适量
- 王守一十三香
- 适量
- 盐
- 适量
清真干炸牛里脊的做法与步骤
1. 牛肉切细条用盐，料酒，生抽，姜丝，白胡椒粉，盐腌制30分钟
2. 面糊：鸡蛋两个，玉米淀粉150克，面粉150克，水200克
3. 把肉和面糊混合（不要过分搅拌）
4. 用中小火炸第一遍；炸至金黄色出锅；炸第二遍用中大火至外焦一点出锅
5. 可直接吃或沾椒盐
分类关键词： 牛里脊
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食