黑椒牛柳
一道简单的家常菜!
黑椒牛柳需要的食材
- 黑椒酱
- 3勺
- 黄油
- 10克
- 牛柳
- 200克
- 青椒
- 2个
- 糖
- 3茶勺
- 洋葱
- 0.5个
黑椒牛柳的做法与步骤
1. 热锅冷油,煸炒牛肉,变色后撩起!(牛肉要提前腌制-1勺蚝油,1勺生抽,2勺料酒,2勺食用油,和适量黑胡椒粉拌匀!腌制15分钟左右!)
2. 放入青椒和洋葱,煸炒至软!
3. 放入牛柳,加入3勺黑椒酱,3茶勺糖,10克黄油!
4. 煸炒均匀,加入一点水,大火煸炒至酱汁浓稠,关火装盘!
5. 成品!
小贴士
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