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香辣下饭:青尖椒炒牛里脊肉
第一次做菜谱,地道农家菜哈哈哈
香辣下饭:青尖椒炒牛里脊肉需要的食材
  • 牛里脊
  • 克200 
  • 青尖椒
  • 5个 

香辣下饭:青尖椒炒牛里脊肉的做法与步骤
1. 用到的食材全图


2. 牛里脊条很新鲜,泡水一会,清洗血水


3. 大蒜大葱切片,生姜切丁,青尖椒切斜段 牛里脊捞出控水,再切点姜丝葱丝备着


4. 牛里脊条切成厚厚的薄片,然后放入盆中,加淀粉,胡椒粉,十三香,食盐,葱姜汁料酒,千禾生抽,抓匀,再来点香油,和前面切好的葱姜丝,腌制一会儿


5. 锅烧热,倒入花生油,油热,倒入备好的佐料,炒香,放入腌制好的牛肉,大火炒至断生,再来点盐,十三香和生抽,继续翻炒放入青尖椒,炒匀,加点老抽,翻炒均匀,变色,撒点熟芝麻,出锅装盘,享受美味


6. 成品展示


小贴士 非常下饭,香辣绝了
分类关键词: 牛里脊
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