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黑椒土豆烤牛里脊
土豆加牛肉,满满的满足感
黑椒土豆烤牛里脊需要的食材
  • 橄榄油
  •  
  • 黑胡椒粉
  • 适量 
  • 黑椒汁
  • 适量 
  • 红酒
  • 适量 
  • 椒盐
  • 适量 
  • 迷迭香
  •  
  • 牛里脊
  • 300g 
  • 适量 
  • 土豆
  • 2个 
  • 适量 

黑椒土豆烤牛里脊的做法与步骤
1. 牛里脊切2-3厘米厚,用适量白糖、红酒(没有可以用黄酒,也可以不用)、黑椒汁腌制一小时左右。

2. 土豆去皮,放开水里煮半熟,水里放电盐。

3. 烤盘垫锡纸,土豆铺了层,撒上盐和椒盐。

4. 把牛肉铺在土豆上,涂上橄榄油,放一点迷迭香,入预热好的烤箱200度烤10-15分钟。

5. 取出翻面,视情况再撒上一点黑胡椒,再涂一层橄榄油,继续烤10分钟左右。

小贴士 1.肉类加迷迭香,简直绝配!2.想吃干一点烤的时间可以长一点,看个人口味。
分类关键词: 牛里脊
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