茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面
最近迷上了这辣辣的港式茶餐厅风炒意面了,一想不到吃什么就煮这个吃,非常快就能搞掂而且很好吃😋
茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面需要的食材
- 牛肉
- 每一人份200克
- 甜椒
- 2个
- 椰菜
- 三分之一个
- 意大利面
- 每一人份130克
茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法与步骤
1. 牛肉切条,用蚝油,鱼露,小苏打粉,料酒,盐,酱油,胡椒粉腌一下,能腌过夜最好了
2. 蔬菜切丝
意面煮比包装上的时间少两分钟,然后捞出沥水
3. 小碗里加入蚝油,酱油,黑椒酱,胡椒粉,白糖,水,调成料汁
4. 牛肉下锅炒至八成熟乘出备用
5. 下入蔬菜翻炒
6. 加入牛肉和意大利面翻炒
7. 倒入料汁,小火翻炒均匀至收汁即可
小贴士
料汁可以多放点水调大碗一点,意大利面吃起来会更湿润
分类关键词:
牛里脊