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港式茶餐厅黑椒牛柳意面
港式茶餐厅黑椒牛柳意面需要的食材
  • 彩椒
  • 1个 
  • 淀粉(生粉)
  • 1勺 
  • 耗油
  • 1勺 
  • 黑胡椒酱
  • 3勺 
  • 老抽
  • 1勺 
  • 牛排
  • 1-2片 
  • 生抽
  • 3勺 
  • 适量 
  • 洋葱
  • 1个 
  • 意面
  • 适量 

港式茶餐厅黑椒牛柳意面的做法与步骤
1. 宽水煮面(就是水多放一点)把水烧开,放一勺盐几滴橄榄油(防黏)意面下锅。定时15分钟🕰 煮好的意面把水沥干备用


2. 牛排、彩椒、洋葱切长条。如果是买的包装好的牛排就直接用不用再腌制。 顺便调一下酱汁:小碗中放三勺生抽➕一勺老抽➕一勺耗油➕三勺黑胡椒酱➕一勺淀粉➕适量清水搅拌均匀备用


3. 锅中烧热放油,下几颗盐巴防油溅。 牛柳条下锅炒至变色盛出备用。 彩椒洋葱下锅炒软后加入牛柳条


4. 放入刚刚煮好的意面


5. 加入酱汁翻炒均匀让每一条意面都裹满了汁液就可以出锅啦


6. 看看成品~超级简单的意面做法


7. 每根意面上都挂满了酱汁


分类关键词: 牛里脊
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