1. 所有食材如图准备～

2. 蒜切末杭椒（杭椒没买到用了线椒代替）切段牛排切1.5㎝左右的段

3. 不粘锅不放油先煎牛排

4. 煎至变色即可取出备用

5. 锅中放底油10-15毫升

6. 爆香蒜末和辣椒

7. 再放入煎好的牛柳因为这种牛排本身已经腌制好所以为了盐分不超标不需要再放食盐一勺蚝油提鲜即可～

8. 大火翻炒均匀出锅了～