巨巨巨好吃的【黑椒牛柳意面】
💁♀️💁♀️今天是懒人版的黑椒牛柳意面!面条被浓浓的酱汁包裹,大块的牛肉吃着超过隐,配上清爽的彩椒更是美味无敌,学会再也不用去西餐厅了!tips:我用的原切菲力牛排,只需要用盐胡椒粉简单腌制就行。(如果是鲜牛肉要再加一些生抽蚝油料酒调味)
巨巨巨好吃的【黑椒牛柳意面】需要的食材
- 彩椒(青黄红)
- 适量
- 菲力牛排
- 120g
- 橄榄油
- 1勺
- 海盐
- 适量
- 蚝油
- 1勺
- 黑胡椒粉
- 半勺
- 清水
- 2勺
- 砂糖
- 少许
- 生抽
- 2勺
- 现磨黑胡椒
- 适量
- 盐
- 少许
- 洋葱
- 适量
- 意大利面
- 60g
- 玉米淀粉
- 适量
- 黑椒汁
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- 牛排腌料
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巨巨巨好吃的【黑椒牛柳意面】的做法与步骤
1. 准备好食材(彩椒切丝或切块)
2. 牛排切成条加盐、胡椒粉、橄榄油腌制10分钟
(如果是鲜牛肉要再加一些生抽蚝油料酒调味)
3. 水开加少许盐、橄榄油,再下意面煮10分钟后捞出备用
4. 准备一个碗,加生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、清水调成酱汁
5. 锅中放橄榄油,炒熟牛肉、再将蔬菜炒熟
6. 下入意面,倒入酱汁。翻炒几下即可出锅
7. 太太太好吃了!
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牛里脊