野蘑菇炖柴鸡
每次做这道菜都很高兴,因为有好多吃货都喜欢吃。今天拿来与大家分享交流。
野蘑菇炖柴鸡需要的食材
- 柴鸡
- 一只
- 野蘑菇
- 自己喜欢的量
- 材料一
-
- 花椒/大料
- 几粒/一颗
- 葱/姜/蒜
- 几段/几片/几颗
- 香叶
- 两片
- 香菜
- 两颗
- 材料二
-
- 盐
- 适量
- 白糖
- 20克
- 白酒
- 一小勺
- 枸杞/黄芪
- 几粒/
- 芹菜
- 一颗
- 五味子
- 一段
野蘑菇炖柴鸡的做法与步骤
1. 将野蘑菇泡好洗净备用。
2. 鸡肉焯水,去掉浮沫血水。
3. 将材料准备好备用。
4. 将材料一放油锅煎,煎成金黄色,煎出浓郁的葱油味,备用。
5. 材料二准备好备用。
6. 将鸡肉放几滴海鲜酱油和鸡肉调和一下,煎好的将材料一,材料二,芹菜放入高压锅内,倒入水,喜欢喝汤的可以多倒些,要沒过鸡肉。炖45分钟,品牌不一样,可能时间也不一样,酌情制定。
7. 鲜香浓郁的鸡肉就熟了,好吃极了。
分类关键词:
柴鸡