😋今天分享一道我家宝宝超级喜欢的家常菜！比布丁还要嫩滑的肉末水蒸蛋，口感嫩滑，肉末鲜香，入口即化，营养又好吃，上桌分分钟光盘！

1. 碗中打入三个鸡蛋

2. 加少许盐，搅拌均匀

3. 加入温水，搅打均匀

4. 过筛一次！盖上保鲜膜，扎几个小孔！水开上锅蒸10分钟

5. 起锅热油炒肉末，炒至肉末变色

6. 加入一勺蚝油

7. 半勺生抽

8. 半勺白糖，翻炒均匀

9. 玉米淀粉加入半碗水调匀，淋入肉末中，煮至浓稠

10. 撒上葱花

11. 把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上就可以啦！ ⚠