好吃的家常青菜豆腐
美味营养的快手菜又来啦～非常适合夏季做来吃
好吃的家常青菜豆腐需要的食材
- 豆腐
- 1块
- 青菜
- 1把
- 盐
- 2克
- 蚝油
- 2勺
- 肉末
- 15克
- 味极鲜
- 1勺
好吃的家常青菜豆腐的做法与步骤
1. 提前将肉馅做简单的预处理，加入葱姜沫、盐，调味。锅烧热下肉末炒至变色
2. 下豆腐，微煎
3. 豆腐两面微黄，加入蚝油和味极鲜
4. 翻炒后加入洗好沥干水分的青菜
5. 大火翻炒，加入盐
6. 待青菜微微打蔫，出锅即可
小贴士
最简单便宜的食材，富含蛋白质，纤维素，营养丰富！大火爆炒，不出水，味道更棒！想吃素的肉馅可不加，改成葱姜爆锅即可想吃清淡的，味极鲜可不加
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猪肉末
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