甘蓝菜猪肉末盖浇饭
用剩余材料做盖浇饭
甘蓝菜猪肉末盖浇饭需要的食材
- 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)
- 需要数量
- 甘蓝菜(洗净,切成小片)
- 150g
- A蚝油
- 2/3勺
- 猪肉末
- 150g
- 韭菜(洗净,切成3cm长)
- 50g
- 大蒜泥
- 1/6勺以上
- A酱油
- 1/3勺
- A白砂糖
- 1/3勺
- A胡椒粉
- 少量
- 芝麻油
- 适量
- 米饭
- 适量
甘蓝菜猪肉末盖浇饭的做法与步骤
1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
2. 准备平底锅。芝麻油和大蒜泥倒入锅里,点中火,等待30秒。猪肉末放入锅里,炒至熟。
将甘蓝菜和韭菜放入锅里,炒2,3分钟。
A用料倒入锅里,炒1,2分钟。灭火。
3. 做好了。盛米饭。将步骤2菜放米饭上就可以吃。
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猪肉末