老公求我做的白菜肉沫粉丝,咸鲜可口,超级下饭
最近好冷又有雾霾,哪里都不好去,只想窝在家吃砂锅。今天做了个白菜肉末粉丝煲,热乎乎的好安逸,来分享一下做法!
老公求我做的白菜肉沫粉丝,咸鲜可口,超级下饭需要的食材
- 娃娃菜
- 2颗
- 粉丝
- 1卷
- 肉末、姜片
- 适量
- 豆瓣酱
- 1勺
- 生抽
- 少许
- 盐、糖
- 少许
- 青红椒
- 2-3个
老公求我做的白菜肉沫粉丝,咸鲜可口,超级下饭的做法与步骤
1. 粉丝热水泡发,娃娃菜洗净切小段、青红椒切圈。
2. 肉末加姜片炒至变色
3. 倒入娃娃菜翻炒几下、加1勺豆瓣酱和少许生抽
4. 翻炒均匀,这里主要调一个底色
5. 倒入万土烧砂锅中,放上粉丝,加适量水
6. 翻动几下、来一点糖和盐调味
7. 大火煮开后转小火焖煮3-5分钟
8. 撒青红椒开吃,话说这个粉嫩嫩的万土烧小砂锅,和风系列,颜值真的是爆表啦!做工精致,造型美观,真的是人见人爱,花见花开,车见车爆胎啊!
9. 简单又下饭的白菜肉末粉丝就做好啦,喜欢的宝宝收藏哦!
10. 来一口?
11. 微微辣的口感,安逸!
小贴士
1、粉丝泡软即可,也不要煮太烂影响口感。2、期间拿快子翻动几下,让粉丝和白菜更入味。
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