🔥好吃又下饭的牛肉末蒸豆腐✨百吃不腻~~
🔥好吃又下饭的牛肉末蒸豆腐✨百吃不腻~~需要的食材
- 葱花
- 适量
- 豆腐
- 200克
- 牛肉馅
- 200克
- 料酒
- 适量
- 酱油
- 适量
- 蚝油
- 适量
- 淀粉
- 适量
- 盐
- 适量
🔥好吃又下饭的牛肉末蒸豆腐✨百吃不腻~~的做法与步骤
1. 锅中倒入少量油，放入豆腐。
2. 把豆腐的一面煎黄，再翻另一面。
3. 豆腐煎至两面金黄出锅。
4. 豆腐切小块
5. 用厨房纸把牛肉馅表面的水分吸干。
6. 用筷子把牛肉馅搅匀。
7. 锅中放少量油，倒入牛肉馅。
8. 牛肉翻炒至变色。
9. 放入1勺食盐、2勺蚝油、少量料酒翻炒。
10. 倒入少量淀粉水，牛肉馅炒至糊状即可出锅。
11. 炒好的牛肉馅倒在豆腐上，煮锅放水，上汽后放入牛肉末和豆腐。
12. 蒸5分钟左右即可出锅，撒上少量葱花。
13. 一口下去，有豆腐有牛肉，简直不能太棒!
分类关键词： 肉末 猪肉末
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