肉末豆腐
豆制品爱好者的狂欢🎉，可以不吃肉但是不能没有豆制品！
肉末豆腐需要的食材
- 豆腐
- 1块
- 肉末
- 120克
- 蒜
- 2瓣
- 蒜苗
- 3-4根
- 姜
- 一小块
- ———料汁———
-
- 蚝油
- 2勺
- 生抽
- 2勺
- 白胡椒粉
- 1勺
- 糖
- 4克
- 料酒
- 2勺
- 老抽
- 半勺
肉末豆腐的做法与步骤
1. 豆腐切小块，蒜苗切段，料汁混合好
2. 姜蒜切末
3. 油热后倒入姜蒜末炒香
4. 倒入肉末，炒散开
5. 炒散后倒入料汁和一碗清水
6. 烧开后放入豆腐、轻轻翻炒，开中小火烧3-5分钟
7. 烧至颜色均匀
8. 倒入蒜苗，轻轻搅拌翻炒
9. 最后开大火慢慢淋入芡，使汤汁浓稠即可
10. 下饭超级棒
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