脆皮五花肉,简单易操作
突然想吃烤肉了,五花肉是必备品,一想又吃不多少,直接来生菜卷脆皮五花肉吧
脆皮五花肉,简单易操作需要的食材
- 五花肉
- 500克
- 料酒
- 1勺
- 姜
- 5片
- 葱
- 2节
- 蒜
- 2瓣
- 五香粉
- 1勺
- 盐
- 5克
- 白胡椒粉
- 1勺
- 十三香
- 1勺
- 味素
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
脆皮五花肉,简单易操作的做法与步骤
1. 二师兄最近降价啦,得安排上啦
2. 葱姜蒜放入水中,把肉放锅里煮20分钟
3. 捞出清洗干净沥干用牙签扎一些小窟窿,方便入味
4. 切成一块一块,块大点,不用切断。
5. 调料备齐,五香粉,味素,胡椒粉,十三香搅拌均匀
6. 带上手套🧤,涂抹均匀
7. 最后放点蚝油,涂抹均匀,腌制入味,我腌制了一下午的时间。
8. 放入空气炸锅每一面烤15分钟,猪皮冲上多炸会,会更酥脆。
9. 颜色金黄
10. 出锅切块
11. 撒上烧烤料,卷上生菜或是苏子叶,那味道老B了
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五花肉