鹌鹑蛋红烧肉
鹌鹑蛋超级入味😍😍😍软糯不腻 隔壁小孩都馋哭了
鹌鹑蛋红烧肉需要的食材
- 鹌鹑蛋
- 20个
- 五花肉
- 400克
- 老抽
- 1勺
- 冰糖
- 少许
- 葱
- 2根
- 蒜
- 5瓣
- 盐
- 少许
- 生抽
- 3勺
- 干辣椒
- 5个
- 香叶
- 2片
- 姜
- 片
- 桂皮
- 块
鹌鹑蛋红烧肉的做法与步骤
1. 1:红烧肉改刀切块出水备用起锅烧油油温烧至七成下入红烧肉炸炸到肉皮微微发黄捞出
2. 2:鹌鹑蛋煮好剥皮起锅烧少量的油放入冰糖炒至枣红色下入红烧肉煸炒上色 放入干辣椒香叶桂皮生姜蒜 煸炒两分钟加入一点点点点老抽一点点生抽有条件的可以放入蚝油煸炒加入水煮开
3. 3:煮开转入砂锅炖煮三十分钟然后放入鹌鹑蛋继续炖煮五分钟然后大火收汁一盘香喷喷的鹌鹑蛋红烧肉就做好啦🥤🥤🥤♥️♥️
小贴士
小贴士隔壁小孩真的哭了
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五花肉