家有无肉不欢的少年 这个超长寒假 在考验他老妈的厨艺😅 每天都要做不同的肉肉来养他 而且这少年嘴刁的很 不香的东西入不了他的嘴…😌 这不～ 空气炸锅最近用的勤 隔几天就要烤一次 也确实感觉比烤箱还方便～😁 这个菜谱呢 四种食材的调味料基本差不多 只是建议排骨和五花肉的糖量可以减少3克，用6克 其他基本一致 需要提前一天做准备哦 因为需要腌制24小时才能入味 我平时早上买好新鲜的肉肉 中午做饭前先把肉调好料 盖上保鲜膜放冰箱里冷藏保鲜格 第二天中午就可以烤了 如果中午不吃 放到晚餐烤也没问题～👌

1. 菜谱一：烤猪颈肉

2. 猪颈肉一块，约500克左右

3. 加入上面所有调味料

4. 给猪颈肉两面都按摩一下 让调味料均匀上色 同时让糖和盐均匀的融化

5. 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏保鲜24小时

6. 第二天腌制好的猪颈肉

7. 这个图片是个小小的提示 葱和姜是基础去腥的调味料 不要带进去空气炸锅里 以免烤糊影响口味

8. 空气炸锅设置180℃，烤16分钟 8分钟暂停一次 翻个面，继续烤8分钟

9. 颜色诱人的猪颈肉 切片装盘 我儿子喜欢吃香口的 装盘后表面再撒点辣椒粉和孜然粉 如果你不喜欢可不加

10. 看看烤网底下的油 最喜欢空气炸锅的这一点 烤出来的油都隔开了

11. 菜谱二：烤排骨

12. 同样的调味料腌制 只是糖的量建议减3克，用6克 其他步骤不变 同样腌制24小时

14. 菜谱三：烤五花肉

15. 同样的调味料 糖的量建议减3克，用6克 其他步骤不变 腌制24小时 设置温度180℃，16分钟 8分钟暂停一次 翻个面，继续烤8分钟

16. 颜色诱人 夏天用生菜包烤五花肉超美味😍

17. 烤完五花肉底部的油 猪颈肉和五花肉比较多油 这样吃罪恶感会不会减半～😂

18. 菜谱四：烤鸡中翅

19. 与猪颈肉同样的调味料腌制24小时 空气炸锅设置180℃，16分钟 8分钟暂停一次 翻个面，继续烤8分钟