五花肉炒花菜
五花肉炒花菜需要的食材
- 花菜
- 400克
- 蚝油
- 一勺
- 五花肉
- 150克
- 盐
- 一勺
- 酱油
- 一勺
- 蒜
- 一瓣
- 姜
- 五片
五花肉炒花菜的做法与步骤
1. 五花肉切片备用、蒜和姜切碎备用。
2. 花菜洗干净切块备用
3. 生抽和蚝油备用
4. 热锅冷油
5. 煸炒五花肉
6. 微焦装盘备用
7. 花菜炒至变色软化入盐
8. 加入五花肉蚝油生抽翻炒
9. 炒好装盘即可享受美味佳肴
小贴士
花菜炒软一点会更香、一直不放水味道更像干锅的味道。
分类关键词：
五花肉
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