这次做法有点改动 但感觉比之前好吃

1. 猪蹄冷水加白醋浸泡1小时以上，黄豆用开水浸泡1小时以上。猪蹄用水冲洗一下沥干。油锅烧热放姜片，猪蹄，炒一会儿，放料酒

2. 正反多炒一会儿，然后装盘

3. 油锅放两颗冰糖，等融化后放猪蹄

4. 放姜片美味鲜生抽盐八角香叶五香粉炒一会儿

5. 放开水中火煮半小时

6. 加黄豆，开水，炒匀煮

7. 移到多功能蒸锅里炖1小时，如果还有点腥加一点料酒，姜片。葱结3份    如果不够烂，调火锅模式煮两个小时。

8. 拿吃的一部分装进砂锅里，放点鸡汁撒上葱花