冬日里想吃满口都是胶原蛋白的大猪蹄子于是自己动手丰衣足食哈哈哈😃

1. 焯水洗干净沥干（可用厨房用纸）

2. 等待时准备好材料

3. 继续准备材料

4. 小火炒糖栗色 PS:一定要用小火

5. 漂亮的糖栗色

6. 糖栗色炒好装盘备用

7. 炒葱姜蒜爆香

8. 倒入猪蹄加入料酒生抽老抽 继续炒香

9. 倒入电压锅 加热水 加入备好的干辣椒、香叶、桂皮 选择豆蹄筋类  定好时间45分钟

10. 哇压好了

11. 进行大火收汁 把里面的多余的料都挑出来 尝尝咸淡可调整

12. 最后一步收汁 完美收的刚刚好

13. 装盘开吃啦啦啦啦 满满的胶原蛋白 满屋飘香