红烧猪脚
做给男人和孩子吃
红烧猪脚需要的食材
- 猪蹄
- 1只
- 料酒
- 3勺
- 冰糖
- 8克
- 八角
- 3个
- 姜
- 8片
- 生抽
- 3勺
- 盐
- 5克
- 老抽
- 半勺
- 葱
- 5根
红烧猪脚的做法与步骤
1. 焯水，你该水分之后下锅油爆调料好之后返回放电饭煲焖1小时
2. 用盐搓洗表皮上蒸锅蒸30分钟。
3. 切皮顶盖如图。
4. 调料调好。
5. 加入啤酒下鹌鹑焖38分钟
6. 下锅，油炸金黄取出。
7. 炸至金黄如图。
8. 清洗干净之后腌制一个晚上。
9. 烤箱上火下火195度。一个半小时。
10. 白菜，焯水加入培根。
11. 卷圈摆好如图。
12. 上过清蒸15分钟。最后放生抽。
13. 南瓜洗净下锅干炒加入水焖15分钟。
14. 油炸皮皮虾。
15. 清蒸黄鱼
16. 芹菜炒鱿鱼圈。
17. 清蒸双色大头鱼
18. 干锅皮皮虾
19. 清蒸灯笼虾
20. 红烧鲍鱼
21. 粉蒸肉
小贴士
操谁洗净。
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猪蹄
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