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灵芝石斛洋参炖瘦肉
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灵芝石斛洋参炖瘦肉需要的食材
  • 灵芝
  • 适量 
  • 石斛
  • 6粒 
  • 西洋参
  • 适量 
  • 瘦肉
  • 250g 
  • 蜜枣
  • 1个 
  • 生姜
  • 适量 

灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法与步骤
1. 准备好材料:灵芝、石斛、西洋参片、蜜枣、姜片。


2. 灵芝掰成小块,然后把灵芝、石斛、西洋参片清洗一下,放入碗中用温水泡五分钟。


3. 瘦肉切片。


4. 瘦肉放入微开的水中,去血水、去腥。


5. 把肉片放入炖盅。


6. 接着依次放入姜片和蜜枣。


7. 再接着依次放入灵芝、石斛、西洋参片。


8. 往炖盅放入适量的清水。


9. 炖2-2.5小时即可。


10. 炖好了。


11. 盛起享用。


小贴士 1.怎么算是微开的水,就是水开始冒小气泡但没开的时候,放肉焯水是最好的。2.瘦肉选用脊板肉,清甜无油。
分类关键词: 瘦肉
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