家常炒里脊肉
家常炒里脊肉需要的食材
- 里脊
- 200克
- 淀粉
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 糖
- 5克
- 生抽
- 少量
- 青椒
- 1个
- 木耳
- 适量
- 蒜
- 2瓣
- 豆瓣
- 适量
家常炒里脊肉的做法与步骤
1. 里脊肉洗净，切成薄片，加入豆瓣，料酒，淀粉，腌制15到20分钟，备用。辣椒切块，蒜切片，木耳，备用。
2. 锅中倒入适量油，等待油热，倒入里脊肉，迅速翻炒
3. 加入备好的木耳，青椒，放入一点生抽，蚝油，一点白糖提鲜，翻炒。
4. 出锅，这就完成了
超下饭的哟
小贴士
不要炒太久喔，不然肉容易老
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里脊
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