糖醋里脊像我这么做，酸酸甜甜美味极了。

1. 里脊切成条。

2. 加一勺盐、一勺胡椒粉和一勺料酒用手抓均匀。

3. 打两个鸡蛋、三勺淀粉和三勺面粉，加点清水用手抓均匀，腌制十五分钟。

4. 锅里多放点油，油温五成热，开中小火把里脊放进去炸。

5. 炸至金黄捞出。

6. 大火把油加热，再把里脊炸一遍。

7. 锅里倒油，加四勺番茄酱、一勺生抽、一勺白醋、一勺糖和一勺盐翻炒均匀。

8. 倒一碗水淀粉。

9. 倒入里脊肉，翻炒均匀。

10. 撒点芝麻。

11. 起锅装盘，好吃的糖醋里脊就做好了。