1. 把浸泡猪排的材料混合均匀，放入猪排浸泡30分钟

2. 如图

3. 猪排肉双面都煎3分钟，每面都加盐和黑胡椒粉调味

4. 煎好起锅备用

5. 加入黄油30克，大蒜泥（4瓣），半茶匙黑胡椒粉，半茶匙干牛至粉，半茶匙百里香，50克红糖，翻炒均匀成酱

6. 下猪排，调小火，两面分别加热2-3分钟

7. 撒上欧芹

8. 盖上锡箔纸，等待5分钟即可