炸猪排
外酥里嫩！多汁的炸猪排！在家也能自己做🤔
炸猪排需要的食材
- 猪排
- 4块
- 面包糠
- 适量
- 面粉
- 适量
- 鸡蛋
- 2个
- 腌渍料：
- 葱姜蒜
- 适量
- 生抽
- 2汤勺
- 料酒
- 2汤勺
- 白胡椒粉
- 适量
- 白糖
- 适量
炸猪排的做法与步骤
1. 猪大排用刀背敲薄，面积变大！
2. 用腌渍料腌渍30分钟以上！或者冷藏腌渍一晚
3. 抖掉葱姜蒜，裹面粉，沾满蛋液，再裹上面包屑！
4. 均匀的裹满面包屑！
5. 油温6成热，转小火下锅炸至两面金黄
6. 出锅用厨房纸巾吸油，切块！
7. 垫上蔬菜装盘！
8. 淋上酸辣汁，高大上的炸猪排！
9. 外酥里嫩！多汁！
10. 蘸各种酱汁！超赞！
11. 美味早餐！
12. 一索最爱！
分类关键词： 猪排
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