猪肚就是猪的胃，据说有补益脾胃的功效。常见做法是煲汤，之前还流行过一阵猪肚鸡。今天试一试炒着吃～

1. 煮熟的猪肚切丝，葱花切好备用。

2. 萝卜切丝，青椒切丝，木耳掰小朵。

3. 锅内倒油。

4. 油热后放入萝卜丝青椒丝和木耳翻炒。

5. 炒均匀后加入猪肚丝，继续翻炒。

6. 加入一勺糖一勺盐半勺鸡精一抖白胡椒粉接着翻炒。

7. 撒一把葱花出锅。没错我忘记撒葱花了，但是我们必须学会忍受不完美，这样才会更幸福。