猪肚山药汤（超级简单）
这个汤据说是暖胃效果非常好的，喜欢吃猪肚的可以做起来。我之前买了一个猪肚，一半炒，一半炖汤。
猪肚山药汤（超级简单）需要的食材
- 猪肚
- 半个大概半斤
- 山药
- 1根
- 盐
- 少量
- 鸡精
- 少量
- 猪油
- 适量
- 老姜
- 1块
- 小葱
- 2-3根
- 白酒
- 1瓶盖（煮猪肚的时候用）
猪肚山药汤（超级简单）的做法与步骤
1. 锅里放猪油，放姜片，炒出香味。
2. 放已经煮过一遍水的猪肚。
3. 把猪肚炒得稍微有点香味。
4. 换锅开炖，记得放2-3根小葱。
5. 铁棍山药去皮切段。猪肚中火炖一小时之后，放山药，继续炖大概半小时就可以了。记得放一点盐和一点鸡精。
6. 上桌。
小贴士
我省去了煮猪肚水的那一步，就是猪肚洗干净，加白酒，小葱，姜片一起煮，煮出血水再拿出来洗干净，切条。
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猪肚
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